Sajikan Cokelat Istimewa untuk Merayakan Hari Valentine di Rumah

 

SWEDISH CHOCOLATE BALLS Mmmmmmmmmm........ It’s a type of fridge cake and one of the first desserts children learn to make due to the recipe is very easy and no baking is required. A mix of oats, butter, sugar, vanilla, and cocoa powder. They are covered in pearl sugar #Swedishdreamish #Swedishbakery #Vickeryvillage #Chokladboll #Chocolateball

Sebuah kiriman dibagikan oleh Anna Ekman Bringle (@swedishdreamish) pada 25 Jan 2018 jam 1:48 PST

Bahan:

2 cup kurma yang dicincang kasar

1 cup air mendidih

1 sdt ekstrak vanili

¼ sdt garam

½ cup tepung kelapa

2 sdm bubuk kakao

10 ons cokelat cincang (lelehkan)

Gula sesuai selera

1 ½ cup kelapa parut yang sudah dipanggang

 

Kvällar som denna med han💙 #eveningslikethis #mylove #wednesdaynight #wednasdaymood #onsdag #lillördag #unsdag #unnsdag #kvällarsomdenna #influensatider #influensa #chokladboll #havreboll #kärtbarnharmånganamn #chocolateball #swedishfika #fika #hemtex #hemtexsvergie

Sebuah kiriman dibagikan oleh Jonna (@itsmissjonnaa) pada 24 Jan 2018 jam 12:32 PST

Rendam kurma di dalam wadah yang sudah diberi air mendidih, kemudian diamkan sampai dingin. Masukkan campuran kurma dan air tersebut ke dalam food processor, lalu tambahkan vanili, garam, dan gula sampai halus.

Tambahkan tepung dan kakao lalu haluskan kembali sampai adonan berbentuk pasta dan diamkan selama lebih kurang 2 jam.

Setelah adonan didiamkan, bentuk adonan seperti bola-bola kecil lalu celupkan kedalam cokelat yang sudah dilelehkan dan gulingkan diatas kelapa parut sampai adonan tertutupi. Setelah semua bola-bola selesai, dinginkan di lemari es lebih kurang selama satu jam. Selamat mencoba.

*(Latifah Gusri)