Sukses

3 Resep Camilan Sehat untuk Anda yang Sedang Diet

Liputan6.com, Jakarta Camilan bisa jadi pengganjal perut sementara sebelum Anda memulai makan besar. Nah, bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan, bukan berarti Anda tidak boleh ngemil. Dengan mencoba resep camilan sehat, bisa jadi berat badan Anda tetap terjaga. Seperti yang dilansir dari beberapa sumber, Selasa (27/12/2016) berikut.


1. Edamame Krispy
Kacang khas Jepang ini bisa jadi camilan sehat yang lezat dan mengandung protein, kalsium dan tidak menyebabkan kolesterol.


Bahan-bahan:
• Satu bungkus Edamame beku (bisa dibeli di supermarket)
• Garam dan lada secukupnya
• 3 sendok makan keju parmesan
• 1 sendok makan minyak zaitun
• bubuk cabai (opsional)

Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 400 derajat celcius.
2. Lapisi panggangan oven dengan menggunakan kertas minyak.
3. Letakkan edamame di atas panggangan yang sudah diberi kertas minyak tersebut, lalu beri bumbu garam, lada, bubuk cabai dan keju parmesan.
4. Panggang dalam oven selama 15 menit hingga edamame terasa krispy.

1 dari 3 halaman

2. Keripik Zucchini

Kalau biasanya zucchini dikonsumsi sebagai salah satu bahan utama salad, bagaimana jika dijadikan keripik yang gurih dan lezat?


Bahan-bahan:
• 1 buah zucchini (pilih yang besar) dan potong-potong tipis
• 1/4 cangkir keju parmesan
• 1/3 cangkir tepung roti gandum
• 1/4 sendok teh black pepper
• 1/8 bumbu garlic
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan susu rendah lemak
• 1 sendok makan minyak zaitun
• bubuk cabai (opsional)

Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 425 derajat celcius.
2. Campurkan tepung roti gandum, keju parmesan, black pepper, garam dan bubuk garlic ke dalam mangkuk.
3. Celupkan potongan zucchini ke dalam susu dan masukkan ke dalam campuran tepung tadi.
4. Taruh zucchini ke dalam panggangan kue dan semprotkan cooking spray.
5. Panggang zucchini selama 15 menit hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup.

2 dari 3 halaman

3. Telur Gulung Isi

Siapa yang tidak suka telur dadar? Hampir kebanyakan orang menyukai makanan yang enak ini. Selain itu, cara memasaknya pun sangat mudah.


Bahan-bahan:
• Telur (secukupnya)
• Bumbu pilihan: garam, paprika, lada, bubuk cabai, basil, atau oregano
• Pilihan isi: smoked beef, alpukat, keju, atau yogurt


Cara Membuat:
1. Panaskan mentega atau minyak pada wajan dengan api sedang.
2. Selagi menunggu wajan panas, kocok beberapa butir telur di dalam mangkuk.
3. Tuang telur yang telah dikocok tersebut ke dalam wajan.
4. Masak selama 30 detik sambil diberi bumbu kesukaan Anda hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Balik telur dan pastikan jangan sampai gosong.
6. Taruh telur yang sudah matang dalam piring, lalu isi dengan pilihan fillings kesukaan Anda, kemudian gulung. Sajikan selagi hangat.