Festival Nasi Indonesia Hadirkan Varian Nasi Nusantara

Liputan6.com, Jakarta Nasi merupakan makanan pokok hampir seluruh masyarakat Indonesia. Familiar di kepala orang Indonesia bahwa makan dirasa belum lengkap tanpa semangkuk nasi.

Sejarah kuliner Indonesia juga menunjukkan bahwa sebagian besar masakan Indonesia dibuat sebagai pendamping nasi atau berbahan nasi itu sendiri.

Kecintaan dan kebutuhan masyarakat Indonesia terhadap nasi inilah yang membuat Philips menggelar Festival nasi Indonesia pada Rabu 30 September 2015 di Senayan City. Acara yang mengusung kekayaan kuliner Indonesia yang dominan dengan sajian nasi ini menyajikan berbagai macam nasi khas masing-masing daerah dari seluruh Nusantara.

Acara Festival Nasi Indonesia juga berkolaborasi dengan ahli kuliner ternama, Bondan Winarno. Bondan memberikan pengetahuan tentang nasi dan aneka kreasi makanan nasi dari seluruh Indonesia.

Ahli Kuliner ini juga memberikan pengetahuan tentang cara memasak panganan nasi yang lezat dalam demo masaknya. Empat menu nasi dari berbagai provinsi di perkenalkan oleh Bondan Winarno, yaitu Nasi Tutug Oncom, Nasi Ulam Betawi, Nasi Bakar Manado, dan Nasi Belanda.

"Jumlah masakan nasi di Indonesia lebih banyak dari jumlah provinsi di Indonesia. Ada lebih dari 70 masakan nasi yang berbeda-beda dari sepanjang Sumatera, jawa, dan Sulawesi. Maka dari itu, nasi yang pulen, lezat dan enak menjadi sangat penting untuk menjadi masakan yang lezat dan salah satu kuncinya adalah butiran nasi harus dimasak secara sempurna," ujar Bondan Winarno saat ditemui usai konferensi pers acara tersebut.

Selain empat jenis nasi yang diracik langsung oleh Bondan, acara ini juga memperkenalkan varian nasi lainnya dari Bali, Solo, Medan dan masih banyak lagi kepada pengunjung. Anda dapat berkeliling Indonesia dengan merasakan nikmatnya sajian nasi seluruh Indonesia di Festival Nasi Indonesia.

(mit)