Menu Tradisional Indonesia Hadir di Suasana Moderen Rempah Wangi

Daging Mercon Batang Sereh

Dari namanya, Anda tentu sudah bisa mengira rasanya. Menu daging sapi dengan bumbu cabai dan rempah-rempah ini cocok bagi Anda yang suka pedas. Paduan sereh di olahan daging empuk berempah ini memberi rasa yang mengingatkan Anda pada masakan rica-rica dari Manado.

Patin Bakar Rempah Wangi

Ikan patin dari restoran diambil khusus dari tambak patin patin milik Hosea Sanjaya di daerah Carita. Dibiakkan dengan baik, ukuran ikan patin tersebut terbilang besar. Selain ukurannya yang spesial, hal spesial lain adalah bahwa ikan patin ini tak berbau seperti tanah layaknya ikan patin biasa.

Daging ikan yang lembut dan manis dari ikan patin ini diolah dengan bumbu racikan Rempah Wangi. Hasilnya adalah sajian ikan bakar yang sedap bergaya minimalis yang tidak berat di lidah.

Sop Iga Kadedeuh

Dalam bahasa Sunda, Kadeudeuh berarti kesayangan. Sop iga sapi yang dipresto ini bisa jadi kesayangan Anda yang suka dengan daging sapi empuk dalam kuah rempah yang light.

Tape Bakar Rondo Bengil

Dessert yang satu ini wajib Anda coba saat berkunjung ke Rempah Wangi. Menggunakan bahan dasar tape singkong, menu ini merupakan penutup lembut bernuansa tradisional setelah santap utama di Restoran ini. Singkong yang diolah dengan bahan-bahan lainnya ini tersaji dengan susu kental manis dan keju di atasnya.

Es Selasih Mentimun

Tampilan minuman ini cantik dengan warna hijau dari mentimun dan hiasan titik-titik dari selasih. Campuran sirup dan soda di minuman ini memberi rasa moderen pada minuman yang menggunakan buah-buah tradisional itu.

Beras Kencur Kelapa

Pada minuman ini Anda bisa menikmati air kelapa yang memiliki sentuhan rasa beras kencur. Dengan takaran tertentu, rasa beras kencur di minuman ini tak hadir secara dominan namun memberi aksen pada air kelapa yang menjadi bahan dasar minuman berisi daging kelapa ini.